Saiba mais

Na página do Instituto Ambiental do Paraná (IAP), você pode encontrar a legislação estadual sobre Palmito.

O Instituto de Botânica de São Paulo lançou, em 2002, uma publicação sobre o palmito juçara, que traz informações sobre a espécie além de dicas sobre produção de mudas. Clique aqui para acessar o folheto.

Um pouco do conhecimento dos quilombolas do Vale do Ribeira, em São Paulo, sobre a palmeira juçara, está disponível no trabalho da pesquisadora Renata Moreira Barroso, publicado em 2010. Veja o artigo.

A Embrapa-Florestas, localizada em Colombo-PR, desenvolve um projeto que tem o palmito de pupunha como alternativa sustentável para o aproveitamento de áreas agrícolas abandonadas no domínio do bioma Mata Atlântica. Em sua página podem ser encontradas diversas informações sobre a Pupunha e o agronegócio do palmito no Brasil. Acesse o link do Projeto Palmito de Pupunha.

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